par Samuel Berthelot | Août 5, 2025 | Activités expérimentales, Expérimentales Première spé, La chimie des bonbons
Ce thème, abordé assez tôt dans l’année, plaît beaucoup aux élèves. Il permet de traiter tout un tas de notions de chimie des solutions autour de la thématique des bonbons. On étudie les colorants, les acidifiants, le sucre en faisant subir tout un tas...